2014年12月15日 星期一

【冬季限定:熱湯與熱蛋糕】




怎麼可以突然這麼冷!

一向耐熱怕冷的楚櫥撫平身上直豎的寒毛,挖出冰箱裡的半筋半肉,用紅酒和紅椒、胡椒略醃過,然後與數種調味蔬菜炒香之後,加入百里香、月桂葉等香料以及蜂蜜、水果等好朋友,大火燒開再細火慢燉數小時(每半小時看一次火,撈掉浮沫)直到湯濃郁肉軟爛而成的「Road Runner經典牛肉湯」,即日起,隨時供應!
除了用經典牛肉湯溫暖大家在外吹風受凍的身體,我們還不滿足,要用甜點溫暖你的心!

點餐之後現調的麵糊,撒上一點點檸檬皮,馬上進烤箱烘烤二十五分鐘,等到它精神奕奕地膨脹起來之後,再覆蓋上細糖粉,搭配手工現打的鮮奶油與蜂蜜,簡單的美味,現烤的熱氣,緩緩蒸騰上升的奶油與雞蛋香,你或許會感覺到,內心深處的某些陳年傷口一點點地被療癒了....

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