2014年9月30日 星期二

【Road Runner即日起,11:30 - 00:00 全日無休】


嗯,開學了,在暑假開張的Road Runner想到自己還是學生的那段時光,每天中午準時十二點吃飯的日子一個禮拜有幾天呢?睡過中午才出門然後學校附近沒東西吃的日子又有多少呢?

青春這兩個字其中就包含著盡情揮灑任意使用大把時間的意思,於是我們大筆一揮,改變了營業時間,不管你們是剛睜開眼飢腸轆轆,或是下午空堂要找個地方好好坐著喝無限續杯的飲料大聊特聊,討論功課、學會事務、班級八卦,老師掉髮等等,Road Runner都敞開大門等待著你。

2014年9月25日 星期四

【持續播放】9/27(六) 11:30 仁川亞運棒球賽 中華v.s.日本


「滿壘欸,該不會最後是輸13分吧......」

楚櫥在廚房內聽到這樣的竊竊私語,期待著韓國的第三個出局數乾脆也讓捕手抓起來算了。

雖然中韓戰的比賽內容讓人如坐針氈(一坐還坐到八局下,感到有點刺刺的),
但是!直播亞運棒球的活動卻讓我們重燃世界盃時期滿屋子人喔喔喔喔喔喔喔喔個不停的熱情,即使因此會有一個餐期紮紮實實的三小時沒有翻桌率(哎呀,講出來了),即使無限續杯會讓當班的PT妹妹洗杯子洗到討厭棒球,但我們仍舊任性的決定週六中日戰,繼續轉播!

9/27(六) 11:30 仁川亞運棒球賽 中華v.s.日本

店很小,30人左右就滿了,請及早訂位,一起喔喔喔喔喔喔喔。








2014年9月22日 星期一

【緊急播放】9/24 17:30 仁川亞運棒球賽 中華v.s.韓國


現在不是什麼百日慶典的時候啦!雖然活動依舊,但是面對我們棒球上的死敵,怎麼能不聚在一起集氣吶喊呢!星期三晚上,Road Runner準時打開100吋投影幕,不另收入場費,讓我們為中華隊加油!
(現場菜單並限時增加泡菜牛肉堡,比賽結束即停止發售。)

2014年9月18日 星期四

Introduce of myself for dear PTT


大家好,我是Road Runner的主廚兼老闆之一,
今天是我們開幕屆滿三個月的日子,
很抱歉,現在才到我使用了十年的PTT來跟大家打招呼。

不過套句最近我們最新活動的中心主旨,來得早不如來得巧,
現在正是我們舉辦開店以來最大規模贈獎活動的日子,
就用這一連串長達十天的贈獎來當作給各位鄉民的見面禮吧!

好,言歸正傳,
我們是坐落於台電大樓三號出口的美式餐廳,Road Runner。
以下跟大家分享幾個關於我們的小故事。



















標榜的是純手工、放感情,高聲談笑大口喝酒的簡單所在。

雖然只是短短幾個字,但這就是我們這三個月,甚至未來三十年的目標,同時更是我們每天每天努力實踐的生活。

從肉的處理開始,一刀刀劃去牛肉的筋膜、一粒粒撥下最純粹無瑕的牛油,剪去雞肉的骨頭,清洗海鮮、去殼去泥腸,錙銖必較地秤著香料,翻炒著調味蔬菜,用時間與專注力,化作一片片新鮮、多汁、美味的肉排。

前些日子爆發了地溝油事件,一瞬間,眾多餐廳的生意變得奇差無比,人人對於外食無不感到惶恐,而我們看著自己的菜單,卻因此湧出了莫名的信心;那些酪梨醬、莎莎醬、檸檬奶油醬等等,無不是我們從市場買回的新鮮水果,蔬菜、香料,親手洗淨切割、調味、烹調揉製而成。

當店裡每位離家讀書或到異鄉工作的員工接到家裡的電話,提醒他們盡量少外食的時候,大家還是毫無畏懼的對店裡的食物狼吞虎嚥,雖然我們只是不動聲色的餵食著,但其實心裡是很有成就感的。




我的老師曾經是福華飯店退休主廚,更不為人知的是,在他學藝的那個沒有什麼餐飲證照的年代,他是在美軍基地跟老外廚師學習的;在開發期間,幾個合夥人們對於店裡現在販售的九種漢堡都吃了不下百個(我個人胖了六公斤),最後才把成品端上檯面,得到老師的認可。正因如此,沒有喝過洋墨水的我們,常常被師大商圈附近的外國常客稱讚,這牛肉似乎像是來自他們家鄉的味道。




最後一提,我們店為了提供大家舒適、輕鬆的環境,在沒有客滿的情形之下鼓勵你們盡情隨便待著,套餐的飲料是可以無限續杯並且隨便亂換飲料的,你可以上一秒喝可樂,下一秒換可可,之後又變咖啡,只要你顧好自己的腸胃,都隨你喝、任你坐、儘管聊!

簡單說到這裡,有很多的巧思和用心,一時三刻也說不全,只希望大家有空可以帶著你餓壞的肚子進來坐坐,跟我們聊天,我們出菜很快,一般情形之下,五分鐘就讓你開始用餐,趕快吃飽,就慢慢坐著當自己家、休息、談天、看書滑手機吧。









Road Runner百日慶典!






各位!我們9/18就開幕滿三個月了!

就在二零一四年九月十七日的中午,我坐在包廂區打著這篇文案的同時,當下用餐的十多個客人,並不知道自己開心的高聲暢談,張大嘴巴猙獰地咬下漢堡的這些聲音與畫面,在楚櫥的心中是多麼美好的一刻。

所以!在這個漫長又歡樂的成長旅程中,為了感謝大家帶著笑與飢餓地造訪以及真實地跟我們分享各種誇獎與指教,我們準備了各式各樣的禮物與活動邀請你們來一起慶祝生日!

9/18 ~ 9/28 ,來吃漢堡吧!


『9/18 ~ 9/28 Road Runner 百日慶典』
【第一重 - 來店人次計數送】
凡來店消費的朋友,只要沒有逃過櫃台人員的法眼,每達到30人次(60...90...120)即立馬贈獎!不由分說,不得拒絕!
獎品從免費餐點到漢堡隨身碟、行動電源一直到現金紅包,用實際行動告訴大家,人生就是來得早不如來得巧,機會更是常常留給還沒準備好的人!Are you ready to be lucky?
另外,我們第一重活動所有的贈送餐點都可以讓您選擇當餐使用還是擇日再用(不得與其他優惠活動共用),你高興的話就馬上吃了吧!像那種限下次使用什麼巴拉巴拉的限制,一點慶祝的氣氛都沒有啊!
【第二重送】
每組來店的客人更可以在結帳時再獲得抽獎機會一次。
雖然還是有可能會抽到餐點(那不下次用也不行了),但上述的漢堡隨身碟、行動電源以及現金紅包還是扎扎實實地也丟進抽獎箱了!
Everyone wanna have second chance, we know it !